Es ist ein sehr verbreitetes Gericht in den Küchen der Länder des östlichen Mittelmeerraums, des Kaukasus, des Balkans, des Nahen Ostens, des Maghreb (insbesondere in den Regionen Tetouan und Ksar El Kebir) und des westlichen Mittelmeerraums (Golf von Lion). , Ligurien, Adria, Sizilien). Sie kommt bis nach Zentralasien und Indien vor.
Das Gericht kann basieren auf...
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