Waakye (ghanaische Küche)

Waakye (ghanaische Küche): Waakye ist ein hierzulande sehr beliebtes Gericht aus Ghana.
Es besteht aus Reis und gekochten Bohnen. Es kann zu Hause zubereitet werden, wird aber hauptsächlich von Straßenverkäufern (Street Food) verkauft. Es wird zubereitet, indem Reis und Bohnen zusammen gekocht werden.
Es wird auch Wache, Ayimolou in Togo und Atassi in Benin genannt.
Waakye wird meistens zum Frühstück oder Mittagessen gegessen. Es kann mit Kelewele, poi gegessen werden ...