Chicken à la King (Amerikanische Küche): Chicken à la King (Hähnchen à la King) ist ein Gericht aus Hähnchenwürfeln in Sahnesauce, kombiniert mit Sherrywein, Champignons und Gemüse.
Es wird auf Reis, Nudeln, Nudeln oder als Vorspeise auf Toast oder als Füllung für einen Queen Bite serviert.
Seine genaue Herkunft ist umstritten, aber es ist ein Gericht der amerikanischen Gastronomie.
Küchenchef Charles Ranhofer vom Restaurant Delmonico in New York hätte dieses Gericht für Foxh ...
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