Hamburger: „Hamburger“ ist ein seit 1930 amerikanisch-englisches Wort, Abkürzung für Hamburger Steak, im Stil von Hamburg, einer deutschen Stadt, die von Siedlern deutscher Herkunft in die Vereinigten Staaten von Amerika eingeführt wurde. In Quebec wird es treffender als „hambourgeois“ bezeichnet. Es wird oft als "Burger" abgekürzt. Es ist ein rundes und dickes Hacksteak, das ein Grundelement des traditionellen amerikanischen Barbecues darstellt. Wurde zu einer Spezialität des Fast Food (Snackbars und Fast Food), der Hambur. .
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