Durch Mischen des Pulvers mit Wasser entsteht eine Art Püree, das dann in einer speziellen Maschine in Form von Würstchen extrudiert wird. Diese werden dann in gleichmäßig lange Segmente geschnitten, um unter den üblichen Bedingungen frittiert zu werden.
So erhalten wir Pommes Frites, die in ihrer Zusammensetzung klassischen Pommes Frites ähneln und...
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