Sie wird hauptsächlich in Sibirien konsumiert und trägt manchmal den Spitznamen „Cobra“-Sauce (auf Russisch „кобра соус“).
Es wird durch Zerkleinern frischer Zutaten mit Meerrettich zubereitet: Tomaten, Knoblauch und Salz. Einige Rezepte fügen auch gemahlenen schwarzen Pfeffer, Paprika, Paprika usw. hinzu.
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