Isaw (philippinische Küche): Isaw ist ein beliebtes Straßenessen aus den Philippinen, das aus gegrilltem Schweine- oder Hühnerdarm hergestellt wird. Es ist eine Art Iniha. Die Eingeweide werden gereinigt, umgedreht und erneut gereinigt, wobei der Vorgang mehrmals wiederholt wird.
Sie werden dann entweder gekocht und dann gegrillt oder sofort auf Stäbchen gegrillt. Sie werden normalerweise in Essig oder Sukang Pinakurat (Essig mit Zwiebeln, Paprika und anderen Gewürzen) getaucht.
Sie...
Guten Tag,
Sie müssen Abonnent sein, um den Rest dieses Artikels, seine Links und Bilder lesen zu können.
Das Abonnement für die vollständige Lektüre der Website kostet 1 €uro pro Monat und ist unverbindlich.
Wenn Sie bereits ein laufendes Abonnement haben, loggen Sie sich bitte mit dem untenstehenden Formular ein.
Sonst kannst du Abonnieren Sie hier.