Jersey Bean Crock (englische Küche): Jersey Bean Crock ist eine traditionelle dicke Jersey-Suppe aus Erbsen und Saubohnen.
Das Rezept für „Jersey Bean Crock“ ähnelt dem des französischen Cassoulet.
Präsentation: Das Gericht „Gebackene Erbsen“ ist eine Mischung aus getrockneten Bohnen, Erbsen und Ackerbohnen, die zuvor über Nacht in Wasser eingeweicht werden. Zu diesen Hülsenfrüchten fügen wir Schweinefleisch, Schweinebauch, Speck,...
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