Karibik (Schokolade): Schokolade „Karibik“ ist eine dunkle Kuvertüre von Valrhona, 66 % Kakao mit Noten von getrockneten Früchten und gerösteten Mandeln auf einer holzigen Basis. Es ist eine Allround-Schokolade, die aus einer Mischung von Kakaobohnen vom Typ Trinitarios von den Karibischen Inseln besteht.
Siehe Schokolade....
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