Kek Lapis (malaysische Küche): Kek Lapis Sarawak (bedeutet: „Sarawak-Windelkuchen“) ist ein Windelkuchen, der aus dem Bundesstaat Sarawak, Malaysia, stammt und zu besonderen Anlässen serviert wird.
Es wird oft für religiöse oder kulturelle Feiern wie Eid al-Fitr (*), Weihnachten, Divali (**), Geburtstage und Hochzeiten zubereitet.
Es ist an seinen komplizierten und farbenfrohen Schichten und Streifen erkennbar.
(*) Eid al-Fitr ist der muslimische Feiertag, der das Brechen von...
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