In der Franche-Comté wird dieser Kuchen im Land von Montécheroux in der Nähe von Montbéliard auch Partykuchen oder Toutché, Tutsche, Touetché, Toutchai, Totche, Toitché, Toutiés, Toutaie oder Cake of Frayure genannt.
Es wird aus süßem Brioche-Teig hergestellt, der reich an...
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