Die Khoresh werden lange bei schwacher Hitze gekocht und sind eine delikate Mischung aus Aromen von aromatischen Kräutern und Gewürzen. Sie werden mit Safranreis oder weißem Reis serviert.
Hühnchen-Khoresh mit Walnuss- und Granatapfelsauce (khoresh-e fesenjan ba jujeh) ist ein symbolträchtiges Gericht der iranischen Küche.[/vc_column_te...
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