Laffa
Laffa (israelische Küche): Laffa, auch bekannt als Lafa oder irakische Pita, ist ein großes dünnes Fladenbrot in der israelischen Küche irakischen Ursprungs. Es wird in einem Tannur- oder Tandoor- oder Tabouna-Ofen gekocht (siehe unten für diese traditionellen Öfen) Laffa bildet keine Tasche wie die levantinische Pita; Es wird am häufigsten zum Einwickeln von Sandwiches wie Falafel und Chawarma, zum Eintauchen in...
Guten Tag,
Sie müssen Abonnent sein, um den Rest dieses Artikels, seine Links und Bilder lesen zu können.
Das Abonnement für die vollständige Lektüre der Website kostet 1 €uro pro Monat und ist unverbindlich.
Wenn Sie bereits ein laufendes Abonnement haben, loggen Sie sich bitte mit dem untenstehenden Formular ein.
Sonst kannst du Abonnieren Sie hier.