Laghman (asiatische Küche): „Laghman“ ist der Name verschiedener zentralasiatischer Gerichte, die auf gestreckten Nudeln basieren und in Suppe oder sautiert serviert werden, normalerweise begleitet von Gemüse und Fleisch.
Andere Namen für Laghman-Nudeln: (Kasachisch: лағман, lağman; Kirgisisch: лагман, lagman; Usbekisch: lagʻmon; Uigurisch: لەڭمەن lengmen, ләғмән; Chinesisch: 拉条子; Pinyin: lātiáozi)
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