Lathuille (Vaters Huhn): Das Huhn von Vater Lathuile ist ein Hühnerfrikassee in Weißwein, gehackten Schalotten und Kalbsfond oder Bratenkochsäften, serviert mit rohen Bratkartoffeln, kleinem Frühlingsgemüse und Brühe geschnittener Artischocken.
Dieses Gericht wurde im Kabarett Père Lathuile serviert, einer Einrichtung, die von dem impressionistischen Maler Édouard Manet (1832-1883) verewigt wurde, der es besuchte.
Guten Tag,
Sie müssen Abonnent sein, um den Rest dieses Artikels, seine Links und Bilder lesen zu können.
Das Abonnement für die vollständige Lektüre der Website kostet 1 €uro pro Monat und ist unverbindlich.
Wenn Sie bereits ein laufendes Abonnement haben, loggen Sie sich bitte mit dem untenstehenden Formular ein.
Sonst kannst du Abonnieren Sie hier.