Lawar
Lawar (indonesische Küche): Lawar ist ein indonesisches Gericht, das aus einer Mischung aus Gemüse, Kokosnuss und Hackfleisch mit reichhaltigen Kräutern und Gewürzen kreiert wird und seinen Ursprung in Bali, Indonesien hat. Dieses Gericht wird häufig in Restaurants und Warungs (*) auf Bali angeboten. Trotz seiner reichhaltigen Gemüsemischung ist Lawar kein vegetarisches Gericht, da es meistens mit Hackfleisch oder sogar Blut gemischt wird.(*) Ein Warung ist ein Furz...
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