Linzer Torte: Linzer Torte („Linz Pie“, oft „Linz Pie“) ist ein österreichisches Lebensmittelrezept mit einem Flecht- oder Gitterwerk aus Gebäck darauf. (Wir sagen im Gebäck, es ist „Riolée“). Es wird in der Regel mit Marmelade aus roten Früchten oder Waldbeeren (Himbeere, Erdbeere, Walderdbeere, Johannisbeere, Brombeere, Heidelbeere usw.) hergestellt. Das Rezept der Linzer Torte gilt als eines der ältesten Kuchenrezepte. Das erste Rezept für...
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