Maultier Köter (Fisch) : Cabot-Meeräsche (wissenschaftlicher Name: Mugil Cephalus) ist eine Art von Salzwasserfische aus der Familie der Mugilidae.
Es wird auch genannt Maultier eingebildet.
Verbreitung und Beschreibung der Cabot-Meeräsche: Die Cabot-Meeräsche kommt an allen Küsten der gemäßigten, tropischen und äquatorialen Zonen vor.
Der Körper ist auf dem Rücken olivgrau, die Seiten sind silbrig und der Bauch ist weiß. Streifen sind manchmal an den Seiten vorhanden. Die Lippen sind dünn. Die Brustflossen sind kurz; sie erreichen das Auge nicht, wenn sie nach vorne gedreht werden. Die Augen werden durch ein Fettlid geschützt. Die maximal gemeldete Größe beträgt 12 kg für 120 cm, muss aber bestätigt werden.
Lebensraum: Die Cabot Mullet ist eine Küstenart, die Flussmündungen und Flüsse hinaufschwimmen kann. Es ist ein Fisch gesellig der auf sandigen oder schlammigen Böden lebt, oft weniger als 10 m tief. Von Tagesgewohnheiten ernährt er sich hauptsächlichAlge aber auch manchmal Zooplankton, benthische Organismen (*) sowie klein Fisch.
(*) Benthos: Das Benthos ist eine Gruppe von Organismen, die auf dem Meeresboden leben und sich wenig bewegen.
Fortpflanzung: Die Fortpflanzung findet auf See statt, zu Zeiten, die von den Gebieten abhängen. Weibchen liegen zwischen 0,8 und 2,6 MillionenEier. Die Geschlechtsreife wird im Alter von 3 oder 4 Jahren erreicht.
Aquakultur: Cabot-Meeräsche wird häufig gezüchtet frisches Wasser oder in Salzseen. Es ist verkauft frais, getrocknet, geräuchert, gesalzen ou gefroren.
En Asien, sein Stuhl geht in die Produktion von Fischbällchen.
als Maultier, Sein Eier bilden die bottarga.