Laut dem Inventar des französischen kulinarischen Erbes handelt es sich dabei um „leicht glasierte Kekse von ovaler und länglicher Form (ca. 8 cm lang), die paarweise zusammengeklebt werden.“ Wiegt etwa 10 Gramm. Bestehend aus Zucker, Mehl und Eiern mit einem Herstellungsgeheimnis. Farbe Gelb...
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