Mount Baung (burmesische Küche): Mount Baung ist ein traditioneller burmesischer Snack oder Berg (*).
Auf Burmesisch: မုန့်ပေါင်း; ausgesprochen [mo̰ʊɴ páʊɴ], lit. 'gedämpfter Kuchen'.
Dieser Snack ist ein geformter Reiskuchen, der normalerweise mit Kokosraspeln oder roten Bohnen gefüllt ist, die in Jaggerzucker gekocht und dann in einem traditionellen Tontopf gedünstet werden.
Es ähnelt dem malaysischen und singapurischen Putu Piring oder Kuih Tutu, obwohl es von vergleichbarer Größe ist ...
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