Nasi kari (indonesische Küche): Nasi kari (wörtlich Curryreis) ist ein indonesisches Reisgericht aus der acehnesischen, Minang Kabau und malaiischen Küche sowie der javanischen Küche. Dieses beliebte Reisgericht in Sumatra und Java, Indonesien.
Nasi Kari enthält die folgenden Zutaten:
Gedämpfter Reis, Ketupat oder Lontong.
Curry, es kann sein: Rendang, Gulai, Opor Ayam, Gudeg, Hühnchen-Curry, Hammel-Curry, Ziegen-Curry, Garnelen-Curry oder Fischkopf-Curry.
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