Beschreibung des Montélimar-Nougats: Montélimar-Nougat wird aus Mandeln, Honig, Zucker und geschlagenem Eiweiß hergestellt. Dadurch wird der Teig belüftet und erhält die traditionelle weißliche Farbe von Nougat. Seitdem gibt es viele aromatisierte Nougats: Fruchtnougat...
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