Orez Shu'it (israelische Küche): Orez Shu'it ist ein israelisches Gericht, das aus weißen Bohnen besteht, die in Tomatenmark gekocht und über weißem Reis serviert werden.
Auf Hebräisch: אורז שעועית und auf Ladino: Avas kon arroz oder Avikas kon arroz (Der Begriff Ladino bezieht sich auf die gesamte jüdisch-spanische Sprache).
Das Gericht wurde von sephardischen Juden in der Altstadt von Jerusalem, der Hauptstadt Israels, entwickelt und später von anderen jüdischen Sekten übernommen.
Es wird jetzt in Haushalten serviert und...
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