Osterkuchen (italienische Küche): Der Osterkuchen ist ein italienischer Kuchen (Torta Pasqualina), der der Legende nach aus 33 Schichten Mürbeteig besteht und die 33 Jahre des Lebens des Herrn Jesus Christus symbolisiert.
Es wird mit vorgekochtem Ei, Mangold oder Spinat, Ricotta und Kochschinken gefüllt.
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