Pinakbet
Pinakbet (philippinische Küche): Pinakbet (oder pakbet) ist ein traditionelles philippinisches Gericht, das aus der Region Ilocos im Norden des Landes stammt. Es ist ein Gericht aus Gemüse, das in Bagoong und Wasser gekocht wird. Es stellt eines der typischen Gerichte der philippinischen Küche dar. Geschichte von Pinakbet: Die Ursprünge von Pakbet oder Pinakbet reichen bis in die vorkoloniale Zeit in der Ilocos-Region im Norden von Luzon zurück. Seine Popularität beruht auf der Einfachheit seiner Herstellung...
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