Firifiri (polynesische Küche) : Der Firifiri oder Donut mit Kokosmilch ist eine polynesische Spezialität, die den begleitet Frühstück traditionell. Die Vorbereitung der Pastete hauptsächlich erfordert Mehl, sucre und Kokosmilch.
Die Firifiri werden in einem Bad aus gebratenÖl 6 bis 8 Minuten vor dem Abtropfen. Sie werden heiß gegessen und passen sehr gut zu anderen polynesischen Gerichten.