Rumford-Suppe: Rumfords Suppe (Rumfordsche Suppe, auch als wirtschaftliche Suppe bekannt) war eine frühe Anstrengung in der wissenschaftlichen Ernährung. Er wurde um 1800 von Benjamin Thompson, Earl Rumford, erfunden und in München und Großbayern konsumiert, wo er als Berater des Herzogs tätig war.
Diese Suppe wurde als Ration für die Armen, für bayerische Werkstätten und Militärwerkstätten und für Häftlinge verwendet. Earl Rumford wurde in vielen ...
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