Runebergintorttu (finnische Küche): Runebergintorttu (schwedisch Runebergstårta, was "Runebergkuchen" bedeutet) ist ein mit Mandeln garniertes und mit Rum beträufeltes finnisches Gebäck mit einem Gewicht von etwa 100 Gramm. Meistens gibt es Himbeermarmelade mit einer Zuckerschicht in der Mitte.
Präsentation: Seinen Namen verdankt es dem finnischen Nationaldichter Johan Ludvig Runeberg (XNUMX. Jahrhundert), der dieses Gebäck gerne mit Punsch verzehrt.
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