Samensauce (afrikanische Küche) : La sauce graine est une rote Sauce bereit von dem Pulpa du Obst du Ölpalme (Wissenschaftlicher Name : Elaeis guineensis).
Elle begleitetin Westafrikagruppieren die Fleck de Fisch oder Schaltier oder Fleisch.
Elle est mangée soit avec de la Pastete blanche de Maniok (verdammt) soit avec du weißer Reis.
Elle s’apparente à la Moambe von Republik Kongo (appelé Nyembwe du Gabun) und bei der soupe banga nigerianisch.