Salukara (philippinische Küche): Salukara ist eine Art Pfannkuchen vom Volk der Waray im Osten von Samar, Philippinen.
Es wird aus Reismehl, Kokosmilch, Zucker und Wasser hergestellt, den gleichen Zutaten, um den Kuchen namens Bibingka zuzubereiten.
Traditionell wird Tubâ (Palmwein) als Treibmittel verwendet, das den Pfannkuchen einen leicht säuerlichen Nachgeschmack verleiht, obwohl normale Backhefe ersetzt werden kann.
Sie werden in einer Pfanne traditionell gr ...
Guten Tag,
Sie müssen Abonnent sein, um den Rest dieses Artikels, seine Links und Bilder lesen zu können.
Das Abonnement für die vollständige Lektüre der Website kostet 1 €uro pro Monat und ist unverbindlich.
Wenn Sie bereits ein laufendes Abonnement haben, loggen Sie sich bitte mit dem untenstehenden Formular ein.
Sonst kannst du Abonnieren Sie hier.