Es ist eine weit verbreitete Beilage, die je nach Herkunft unterschiedliche Namen trägt: Sour Cream (auf Englisch), Saure Sahne (auf Deutsch) oder Panna Agra (auf Italienisch).
Saure Sahne wird durch Mischen von frischer Sahne und einigen Tropfen Zitronensaft gewonnen, wodurch sie gerinnt.
Die saure Sahne...
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