Würzig (Sauce): Würzige Sauce ist eine Sauce aus braunem Kalbsfond mit Zugabe von Essig, Kapern und Essiggurken, etwas Tabascosauce, Salz und frisch gemahlenem Pfeffer.
Die scharfe Soße wird mit Innereien, insbesondere Rinderzunge, serviert.
Guten Tag,
Sie müssen Abonnent sein, um den Rest dieses Artikels, seine Links und Bilder lesen zu können.
Das Abonnement für die vollständige Lektüre der Website kostet 1 €uro pro Monat und ist unverbindlich.
Wenn Sie bereits ein laufendes Abonnement haben, loggen Sie sich bitte mit dem untenstehenden Formular ein.
Sonst kannst du Abonnieren Sie hier.