Schweizer (Gebäck) : Ein Schweizer (oder Schweizer Pavé oder Schweizer Brioche) ist a viennoiserie aus einem Rechteck oder einer Spirale gebildet Brioche-Teig garniert mit a Crème Pâtissière Vanille u Schokoladenstückchen.
Auch Tropfen, Krawatte, Flämisch, Kalabrisch(e), Afrikanisch (mit Schokolade obendrauf), Bärentatze, Barren, Pepito, Choco-Twist, Schokoladenzunge, Pariser Pavé, Saint-Martin-Pavé, Schokoladenscholle, Swiss-Twist, Saint- Vincent, senegalesischer Bürgersteig oder Patte de Chocolatine, es ist eine Variante von Pain au Chocolat.