sinigang
Sinigang (philippinische Küche): Sinigang ist ein traditionelles philippinisches Gericht, das durch eine saure Brühe, typischerweise aus Tamarinde, gekennzeichnet ist, in der Fleisch oder Fisch sowie einheimisches Gemüse gekocht und mit Reis gegessen wird. . Es ist eines der beliebtesten Gerichte des Archipels, wo es in fast allen Regionen präsent ist. Zutaten: Es gibt keine festen Zutaten für die Zubereitung von Sinigang, ...
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