Soto Ayam (asiatische Küche): Soto Ayam ist eine gelbe, würzige Hühnersuppe mit Fadennudeln, die in Indonesien, Malaysia und Singapur zu finden ist. Dazu kommen Kurkuma, das ihm seine gelbe Farbe verleiht, sowie hartgekochte Eier, Kartoffelchips, Sellerie und Schalotten.
Eine der Variationen ist Soto Ayam Lamongan.
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