Für das Kompott haben wir meistens abgeklebte Äpfel gemacht.
In Rivarenne (Touraine, Frankreich) handelte es sich um ein sehr altes Verfahren zur Konservierung dieser Früchte aus dem Mittelalter, dessen Rezept wie folgt festgelegt ist. Sie müssen die Birnen oder Äpfel zuerst schälen, dann anschwitzen und mehrmals in einem Brotbackofen bei unterschiedlicher Temperatur trocknen ...
Guten Tag,
Sie müssen Abonnent sein, um den Rest dieses Artikels, seine Links und Bilder lesen zu können.
Das Abonnement für die vollständige Lektüre der Website kostet 1 €uro pro Monat und ist unverbindlich.
Wenn Sie bereits ein laufendes Abonnement haben, loggen Sie sich bitte mit dem untenstehenden Formular ein.
Sonst kannst du Abonnieren Sie hier.