Wie die Sojasauce entsteht auch die Tamari-Sauce aus der langen Fermentation von Sojabohnen. Aber im Gegensatz zu Sojasauce enthält Tamari-Sauce keinen Weizen, der ihren Geschmack versüßt. Es ist daher ein reines fermentiertes Soja-Gewürz und 100 % glutenfrei.
Das Beste ist natürlich, es biologisch zu wählen, um sicherzustellen, dass ...
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