Unni Appam (indische Küche): Unni Appam (Malayalam: ഉണ്ണിയപ്പം) ist ein kleiner runder indischer Snack aus Reis, Kandiszucker, Banane, gerösteten Kokosstückchen, gerösteten Sesamsamen, Ghee und in Öl gebratenem Kardamompulver.
Variationen dieses organischen, schwammigen frittierten Teigs mit Dosen-Jackfruit anstelle von Bananen sind seit den späten 2000er Jahren üblich.
Es ist ein beliebter Snack in Kerala. In Malayalam, unni si ...
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