Im Mittelalter stellte jede Vendée-Familie zu Ostern ihre eigene „Grêche“ (eine knusprige Brioche, auch „Galette Pacaude“, „Osterbrot“, „Alize Vendéenne“ genannt) zu Ostern her. Rezept und Präsentation durch Flechten. Dies ist das Aussehen der geflochtenen Brioche, Daunen...
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