Christmas Pudding: Christmas Pudding ist ein traditioneller britischer Weihnachtskuchen, der aus Rindernierenfett (genannt Talg), Rosinen, Semmelbröseln, Mehl und kandierten Früchten hergestellt wird, mehrere Stunden in kochendem Wasser gekocht und heiß serviert, mit Rum oder Brandy flambiert Pudding ist das puddingartige Dessert, das traditionell am Weihnachtstag in Großbritannien und Irland serviert wird. Es stammt ursprünglich aus England und wird manchmal "Pflaumenpuddi" genannt ...
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