Ais kacang (malaysische Küche): Ais kacang, was auf Malaiisch wörtlich „Bohneneis“ bedeutet, auch bekannt als ABC (Akronym für: Air Batu Campur, was „gemischtes Eis“ bedeutet), ist ein weit verbreitetes malaysisches Dessert, auch in Singapur (wo Es heißt Eiskachang) und Brunei.Traditionell wird eine Eiszerkleinerungsmaschine verwendet, um rasiertes Eis zu verarbeiten, das in Desserts verwendet wird, ursprünglich handgekurbelt, aber jetzt häufiger motorisiert.In Malaysia...
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