Battenberg-Kuchen
Battenberg-Torte (englische Küche): Eine Battenberg-Torte ist ein mit Marzipan überzogener Biskuitkuchen, dessen Rand ein Schachbrettmuster aus vier rosa und gelben Quadraten zeigt. Die Torte wurde 1884 von Köchen des britischen Königshauses anlässlich der Hochzeit von Viktoria von Hessen-Darmstadt mit Prinz Ludwig Alexander von Battenberg kreiert. Geschichte der Battenberg-Torte: Die Köche der Familie...
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