Baye Baye (philippinische Küche): Baye-Baye ist ein philippinisches Gericht aus junger Kokosnuss und frisch geerntetem Reis (Pinipig) oder Mais, der zu Frikadellen geformt wird.
Eine kulinarische Spezialität von Pavia, Iloilo, wird aus zerkleinerter junger Kokosnuss hergestellt, die mit gemahlenen Maiskörnern oder gemahlenem Pinipig (jungem Reis) gemischt wird.
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