Bhelpuri (indische Küche): Bhelpuri ist ein salziger Snack, der aus Indien stammt und auch eine Art Chaat ist. Es wird aus Puffreis, Gemüse und einer würzigen Tamarindensoße hergestellt und hat eine knusprige Textur. Bhelpuri wird oft als „Strandsnack“ identifiziert, der stark mit Mumbais Stränden wie Chowpatty oder Juhu in Verbindung gebracht wird. Eine Theorie für seinen Ursprung ist diese es wurde in einem Restaurant namens Vithal in der Nähe von Victoria Terminus erfunden. Nach einer anderen Theorie...
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