Bibingka (philippinische Küche): Bibingka ist eine Art Reiskuchen aus den Philippinen. Es wird normalerweise zum Frühstück gegessen, besonders in der Weihnachtszeit. Es wird traditionell in Terracotta-Töpfen gekocht, die mit Blättern ausgekleidet sind. Es ist eine Unterart von Kakanin (Reiskuchen) in der philippinischen Küche. Bibingka ist auch in Osttimor und christlichen Gemeinden in Ostindonesien zu finden.Ursprung: Gemeinsamer Ursprung des philippinischen Bibingka ...
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