Shawarma: Shawarma oder Shawarma (aus dem Arabischen شاورما) ist der traditionelle Kebab der levantinischen Küche und der türkischen Küche.
Es ist gesalzenes und in Essig eingelegtes Lamm, Huhn oder Rindfleisch. Das Fleisch wird am Spieß in Scheiben geschnitten und vertikal gegrillt.
Dieses Fleisch wird in verschiedenen traditionellen syrischen, libanesischen und ägyptischen Gerichten verwendet und als Sandwich in Fladenbrot oder Lavash gegessen.
Guten Tag,
Sie müssen Abonnent sein, um den Rest dieses Artikels, seine Links und Bilder lesen zu können.
Das Abonnement für die vollständige Lektüre der Website kostet 1 €uro pro Monat und ist unverbindlich.
Wenn Sie bereits ein laufendes Abonnement haben, loggen Sie sich bitte mit dem untenstehenden Formular ein.
Sonst kannst du Abonnieren Sie hier.