Es hat eine segmentierte Form, die Brotfingern ähnelt, was ihm seinen Namen „Brotfinger“ (Δάχτυλα, daktyla auf Griechisch bedeutet „Finger“) verdankt. Er wird hergestellt, indem vor dem Backen tiefe Einkerbungen in ein Brot gemacht werden, oder aus einer Reihe von Brötchen Teig, die aneinander befestigt sind für...
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