Es teler (indonesische Küche): Es teler ist ein indonesischer Fruchtcocktail. Avocado, Kokosfleisch, Grasgelee, Jackfruit und andere Früchte werden mit Kokosmilch, gesüßter Kondensmilch, Pandanblättern (normalerweise als Kokossirup, Kokos- und Pandanussaft), Zucker und einer kleinen Menge Salz serviert.
Dieser von Murniati Widjaja kreierte Cocktail gewann 1982 einen Wettbewerb, um ein Nationalgetränk für Indonesien vorzuschlagen.
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