Ezogelin çorbası (türkische Küche): Ezogelin-Suppe oder Ezo-Gelin-Suppe (türkisch: Ezogelin çorbası, „Ezo die Brautsuppe“) ist eine gängige Suppe in der türkischen Küche.
Die Hauptzutaten dieser Suppe sind Bulgur und rote Linsen. Der Ursprung der Suppe wird Ezo, der Braut von Gaziantep, zugeschrieben.
Die Zutaten sind Korallenlinsen, Reis, Bulgur, Olivenöl, Butter, Zwiebel, Knoblauch, Tomate, Tomatenpüree, Paprika, Chili,...
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