Gai daan jai (Hongkong-Küche): Gai daan jai oder Egg Fritter, in einigen europäischen Ländern auch als Waffle Bubble (wörtlich Waffelkugel) und in den Vereinigten Staaten von Amerika als Eggette bekannt, ist eine Art aus Pfannkuchen oder Kugel- oder Bubble-Waffeln, beliebt in der Küche von Hongkong und Macao Beschreibung: Es besteht aus Ei, Zucker, Mehl und Milch. Sie werden vorzugsweise heiß serviert und oft pur gegessen. Sie können...
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